｢環境與人類健康研究中心｣由研究資助局的院校發展計劃資助（項目編號：UGC/IDS(R) 23/20），旨在提升學院在環境與人類健康方面的研究能力，並建立適當的研究基礎設施。本研究中心作為一個跨學科研究平台，為學術及研究人員提供專業培訓，並組織國際會議、研討會和工作坊，以推動及促進跨學科研究合作和知識交流。本研究中心由跨學科的團隊組成，連繫自然保育，環境科學，地理學，護理學，健康科學，生命科學，心理學，運動健康和教育等領域，推動環境與人類健康之聯繫的研究，以探討環境因素如何影響人類健康，從而探索如何改善環境及人類健康，並增廣市民對環保、健康及可持續性的意識。