环境保育点止大熊猫 範畴多多不离地
— 访问环境及资源管理社会科学学士学位课程讲师韦栖博士

海洋公园大熊猫盈盈8月诞下一对龙凤胎，这对「港产」大熊猫宝宝萌样俘虏很多市民的心，加上中央再次赠送的两只大熊猫上月底亦到港，全城掀起大熊猫热潮。今次请来浸大国际学院应用科学学部讲师韦栖博士从多个範畴，分享大熊猫保育情况，讲述生物多样性的重要性，并以非常生活化的角度，为大家揭开环境保育的面纱。

大熊猫3招保育︰迁地保育、在地保育、生物走廊

生物多样性、种子基因库 犹如挪亚方舟

香港属弹丸之地，韦博士点出在高度城市化下，生物多样性算高，政府从保育政策入手，制订《生物多样性策略及行动计划》。这行动计划限制了土地用途，有利环境保育，韦博士以湿地公园为例，「这块土地荒废之前是水稻田，需要环境修复，才变身湿地公园，既可在地保育，也有教育和休閒功能；如果没有限制，土地一旦变作工商业用途，就难以回头，不再适合动植物生存。」她提到原来标本也是保育方式，渔农自然护理署设香港植物标本室，每年与嘉道理农场合作蒐集种子，犹如基因库；署方亦在城门标本林种植，蒐集香港罕有树木品种。她形容，维持生物多样性、种子基因库等保育工作，有点像挪亚方舟，「若将来地球环境再恶化，可能不适合稻米生长，但由於保育了不少物种，总有适合种植的农产品作粮食。」

减废回收人人可出力 企业也有环保责任

韦博士表示，环境保育不止生物多样性，而是综合议题。其实与我们日常生活息息相关，例如到店舖购物若忘了带环保袋，便要付费购买賿袋，这项胶袋徵费便是政府的环境保育工作，希望大众减用胶袋。又如减废回收的「绿在区区」，总有一个在你左近，回收点有专人在场帮助分类回收，有助提高市民主动回收意慾。就算我们每日丢弃的大小垃圾，也涉及环境保育，如何妥善废物处理减少影响环境，是一大学问，「废物有好多种类，如固体废物、废水、厨馀等，政府会采取不同行动去处理」。

至於自然资源管理，我们每日饮用的水需要水质管理、冲厕所用的水需经海水化淡，这些都属於水资源管理，由不同政府部门负责。此外，我们生活围绕各类污染，环境保护署制订不同污染管制政策，治理空气、噪音、水质等，保护环境，亦保障生活质素。

企业日常亦要处理环境保育相关工作，这不得不提近年热门的ESG（环境、社会和管治）。ESG要求企业负起更多环境保育责任，当中「减碳」便是重要一环。韦博士表示，因应碳达峰及碳中和的目标，企业须符合碳排放要求，如旧有建築物须进行碳审计（carbon audit，即估算人类活动造成的温室气体排放量），「简单举例，建築物太多灯光耗电，製造过量碳排放，便不符合绿色建築物标準」。她补充，推动使用可再生能源（如风能及太阳能），均有助减碳。

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